★要予約　事前に苦手な食べ物をお伺いいたします。
アミューズ　冷前菜　温前菜
スープ　パスタ　パン
魚料理　シャーベット　肉料理
チーズ　フルーツ　デザート プチフール

・彩り野菜のラタトゥーユ
・メルバトースト
・スペイン産ハモンセラーノ
・スプッリ（ライスコロッケ）
・群馬県産黒毛和牛といろいろ豆煮込み　ミジョンテ
・季節野菜とエビのアヒージョ
・フランス産エスカルゴのブルゴーニュ風
・５種チーズ盛り合わせ
・単品チーズ
・メカジキのサルティンボッカ
・本日の鮮魚　カルパッチョ
・ホクホクじゃがいものラクレット

・ステラレガーレのコーンポタージュ

・スペイン産ハモンセラーノの生ハムサラダ

■サラダは群馬県桐生産の野菜を　
　中心に使用しております

・ボンゴレビアンコ（オイルベース塩味）

　フレッシュなあさりを国産にんにくと
　白ワインで時間をかけて調理しました。
　旨味が濃縮されたパスタです。

・自家製パンチェッタのアマトリチャーナ

　（生パスタに変更できます）
　ベコリーノロマーノチーズを使用した　
　トマトベースのパスタです。

・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーニ

　にんにく　オリーブオイル　唐辛子のシンプルなパスタ。
　味の決めてはミネラル豊富なシチリア産岩塩のピンクソルト

・フレッシュトマトのマリナーラ

　アーリオ・オーリオ・ペペロンチーニに
　フレッシュトマトとアンチョビ、ベコリーノチーズを加えたパスタです。

・お好みパスタ

　その他、お好みがあればオーダメイドいたします。
　材料等　スタッフにお声がけ下さい。

■当店の乾麺パスタは1.5mm の物を使用しています。

・本日のお肉料理

・A5ランク黒毛和牛の赤身ステーキ　１００g

　A5ランクの黒毛和牛の赤身を使用してるので、お肉の満足感が味わえる
　一品です。他にも霜降りとの盛り合わせもございます。

・鴨のロースト　バルサミコソース

　皮目をパリッと焼き上げて、旨味を閉じ込めたロースト
　中はジューシで旨味がたっぷりの鴨のローストをご堪能ください。
　

・本日のデザート盛り合わせ

　内容はスタッフまでご確認ください

・アナナスフランベ

　フルーツとアイスの入った盛り合わせ。
　お客様の前で仕上げをさせていただきます。

・オレンジ風味香る　クリームチーズのアイスタルト

　セミフレット仕立てのクリームタルト　表面をカラメリゼし香ばしく仕上げました。
　

・地元お芋屋さんの紅あずま

　生産から貯蔵まで丁寧に管理され、甘みを最大限に活かすようゆっくり調理しました。
　砂糖不使用でしっとりとした上品な味わいです。
　
　

・溶け出すティラミス　コーヒーフォームをのせて

　口溶けのいいティラミスとコーヒーの泡をのせました。
　セロファンをとってお召し上がりください。